En el marco de “Innovar para crecer”, el médico veterinario Andrés Estévez, del equipo técnico de Ensolpigs, tuvo a su cargo la presentación de Ensolmix Evolution Ultra, una línea de productos premium para la alimentación de lechones, que reduce costos y mejora resultados en Fase 2.

Ensolmix Evolution Ultra es un producto premium concebido para superar los más altos índices productivos, tanto de la competencia como de la propia compañía, con un menor costo en las fases más caras de alimentación.  Así lo indicó Andrés Estévez en una entrevista exclusiva con El Productor Porcino, luego de presentarlo oficialmente en “Innovar para crecer”, el evento multiespecie que organizó el Grupo Ensol en Rosario, a principios de este mes.

“Buscamos reducir el costo en las etapas más caras de alimentación, aunque para eso tenemos que aumentar un poco el presupuesto de las ultimas fases, que son más baratas”, explicó Estévez, sobre el objetivo del desarrollo de la nueva línea.

“Hemos logrado tener un plan nutricional para lechones en el que reducimos un 10% el costo, y aumentamos alrededor de un 10% el rendimiento”, resumió.

Hace alrededor de dos años que Ensolpigs viene trabajando en este proyecto, poniendo en eje la calidad del alimento para lechones de recría, con todas las dificultades que ello conlleva: “Es uno de los productos más complicados de hacer por la cantidad de materia prima que lleva, por los controles de calidad que se tienen que hacer, por los procesos de fabricación, por la gran variación que hay en las materias primas, sobre todo en las de origen animal”, enumeró.

“Después de mucho trabajo, se ha logrado un producto de primer nivel tanto en calidad como en costo”, dijo. Los ensayos se hicieron sobre 33 mil animales de cinco granjas. Los resultados expuestos por Estévez, “dieron una mejora de 10% comparando Evolution Ultra con productos de primer nivel de la competencia, e incluso contra la propia línea preexistente de Ensolpig para fase 2”.

Mirá la entrevista completa a Andrés Estévez

 

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