El stock porcino europeo sigue en descenso y también su comercio exterior. Las cuotas de mercado chinas han sido absorbidas por Estados Unidos, Canadá y Brasil. Durante 2023, los brasileros exportaron 324 mil toneladas de carne porcina al gigante asiático convirtiéndose en el principal proveedor de ese mercado.

 

 

Durante los 9 primeros meses del año 2023, la mayoría de los países de la UE, con excepción de los Países Bajos, han perdido cuota de mercado en China en sus exportaciones de carne de porcino. Dicho descenso ha sido absorbido por EEUU, Canadá y Brasil. En este periodo, Brasil desplazó a España como principal proveedor de carne de cerdo a China.

 

 

De enero a septiembre de 2023, los brasileños exportaron 324.000 t, un aumento del 16,6% respecto a los primeros nueve meses de 2022. Por el contrario, las exportaciones españolas se redujeron en un 9,4% en el mismo periodo del año pasado hasta 309.000 t. Canadá pasó al tercer lugar con un aumento muy significativo del 51,6% hasta 111.000 t.

 

 

En cuanto a los subproductos porcinos, EE.UU. sigue siendo el proveedor más importante de China con 240.000 t (+29,7%). En segundo lugar, está España, que exportó 168.000 t de subproductos con 168.000 t (+0,6%). Dinamarca sigue en tercer lugar, a pesar de una importante caída del 23,3% hasta las 91.000 t, justo por delante de los Países Bajos (también con unas 91.000 t).

 

 

¿Cuánto lleva importado China?

 

Durante los dos primeros trimestres del año, las importaciones chinas fueron significativamente más altas que en el mismo período del año anterior, de acuerdo con las cifras publicadas por las autoridades chinas. Sin embargo, en el tercer trimestre, las compras chinas cayeron vertiginosamente hasta la cantidad más baja desde principios de 2019. Es probable que esta disminución de las importaciones se deba principalmente al reciente y pronunciado aumento de la producción interna de China. En el tercer trimestre de 2023, China produjo aproximadamente 12,69 Mt de carne de cerdo, o un 4,8% más que en el mismo período del año pasado.

 

No obstante, a pesar de las menores cifras del tercer trimestre, en los 9 primeros meses del año se ha registrado un aumento general de las importaciones en comparación con el mismo período de 2022. De enero a septiembre de 2023, se importaron a China 1,27 millones de toneladas de carne de cerdo y 835.000 toneladas de subproductos porcinos, es decir, un 4,7 y un 9,0%, respectivamente más que en el mismo período del año pasado.

 

Fuente: Agrodigital