El Gobierno entregará 48 cerdas a ganaderos de la provincia con el fin de mejorar la genética de la producción sanjuanina. Entregarán hasta dos ejemplares por criador. También repartirán material genético bovino.

En San Juan, la crianza de cerdos siempre estuvo ligada con las tradiciones de carneo casero que introdujeron los inmigrantes españoles e italianos. Pero el aumento de la demanda, la oportunidad de negocio de producir cerdos para faenar y proveer el mercado local y la necesidad de diversificar la economía alentó al Gobierno provincial a ingresar al Plan Del Bicentenario de Ganados y Carnes, con el fin de darle un envión al sector.

En ese marco, el Gobierno de esa provincia cuyana, adquirió 48 cerdas reproductoras con excelente genética, que ya están en San Juan para ser incorporadas al ganado provincial, a través de productores pecuarios que puedan realizar la multiplicación. De esta manera se mejora la genética actual y con ello, la rentabilidad de los productores.

El ministro de Producción, Andrés Díaz Cano, aseguró a Diario de Cuyo que la iniciativa está destinada a “pequeños productores que ya cuentan con una pequeña explotación y disponen de una extensión apta para la cría de cerdos. Los afortunados criadores que resulten seleccionados pueden recibir gratis hasta dos madres de genética especial para multiplicar su criadero”, declaró el ministro.