02 de marzo del 2024

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27 jun. 2022

PARA GUILLERMO LLOVERAS, “SANIDAD MATA MÉRITO”

En la Jornada Porcina de Realicó, Guillermo Lloveras disertó sobre los desafíos de la genética con una fuerte crítica respecto de las condiciones en las que se importan animales en pie e interpeló al sector a exigir cuarentenas en la frontera para reducir los riesgos sanitarios al mínimo posible.

En la Jornada Porcina de Realicó, Guillermo Lloveras disertó sobre los desafíos de la genética con una fuerte crítica respecto de las condiciones en las que se importan animales en pie e interpeló al sector a exigir cuarentenas en la frontera para reducir los riesgos sanitarios al mínimo posible.

“Estamos todos de acuerdo en que el mérito genético es fundamental, que ha sido impulsor y motor de la producción porcina y del aporte de carnes a nuestro país y para la exportación. Pero realmente la sanidad es el lugar de donde no se vuelve. La sanidad es clave, debería ser una cuestión de Estado y así lo presentamos”, dijo el titular de Genporc, Guillermo Lloveras, fijando una posición determinante respecto del debate instalado sobre el fino equilibrio entre la necesidad de importar genética y los riesgos sanitarios a los que nos exponemos por su causa.

Lloveras se refiere concretamente a los episodios ocurridos a fines de 2021, cuando Senasa detectó serologías positivas para PRRS en reproductores traídos por tierra desde Brasil. El diagnóstico se realizó durante las cuarentenas en destino, antes de que los animales se incorporaran a planteles productivos, pero después de recorrer cientos de kilómetros en camiones desde Brasil hasta las provincias de Buenos Aires y Santa Fe, donde estaban localizados los establecimientos de destino.

Al respecto, Lloveras insistió: “Esta amenaza de que pudo haber PRRS en el país es clave. Tiene que obligarnos a pensar en un sector distinto desde cómo importamos, haciendo las cuarentenas en los puntos de ingreso, hasta cómo importamos. Ese es un debate que hay que dar. Si importamos abuelos reducimos el riesgo a un 10%, si importamos bisabuelos lo reducimos a un 1%; y claramente las empresas de genéticas vamos a tener que cambiar el desarrollo, nuestras estructuras”.

Asimismo, para Lloveras, aunque los cambios requeridos puedan parecer inconvenientes, en realidad son grandes oportunidades: “Argentina tiene una posibilidad enorme de ser un exportador de genética porque tiene un estatus sanitario superior al de los países vecinos” y ello supone un diferencial de enorme valor para el comercio mundial.

Mirá la entrevista completa:

 

Más sobre la Primera Jornada Regional Porcina - Realicó 2022 


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