La Zoot. Msc. Amanda Melo lidera la reestructuración del área técnica con el objetivo de asegurar que cada producto entregado sea fiel a la tecnología diseñada por los nutricionistas, aportando previsibilidad y seguridad al productor porcino.

 

 

 

En el marco de su último evento realizado en la ciudad de Rosario, Nutrifarms presentó a Amanda Melo como su nueva Gerente de Área de Calidad. Con una trayectoria de siete años en Argentina y experiencia como directora técnica en una empresa de nutrición en Europa, Melo llega para profesionalizar el nexo entre la formulación y la realidad del comedero. "El nutricionista diseña el mejor producto en su computadora, pero nuestra misión es controlar que lo que llega a la boca del animal sea fiel a esa propuesta tecnológica", explicó la especialista.

 

 

La gestión de Melo impulsa la modernización del laboratorio propio y la aplicación de estándares de la industria alimentaria humana para fortalecer la inocuidad. Según la experta, esta rigurosidad técnica es clave para garantizar la seguridad en la producción de proteína animal, entendiendo que lo que comen los animales termina en la mesa de las familias.

 

A continuación, les dejamos la entrevista completa: