El financiamiento está destinado a mejorar la infraestructura de los pequeños productores. Buscan incrementar el porcentaje de pariciones

Está habilitada una línea crediticia para productores porcinos apuntada principalmente a inversiones en infraestructura y también para mejoramiento genético. Cada criador de cerdos podrá acceder a $60.000. La conformación del fideicomiso de $3.000.000 a través de Mendoza Fiduciaria comenzó a gestarse en 2016 y viene a ser una herramienta novedosa dentro del sector.

"Esta es la primera vez que se utiliza dentro del ámbito ganadero este tipo de mecanismo, antes nunca se había conformado un fideicomiso. Es un fondo rotatorio que se retroalimenta con lo que van devolviendo los productores y hasta se puede ir incrementando", comentó Néstor Guizardi, director provincial de Ganadería.

El financiamiento al que puede acceder el productor es a tasa cero, con seis meses de gracia y después el pago de las cuotas es bimestral.

La creación del fondo surgió el año pasado en Expo Cerdo y Granja que se realizó el pasado fin de semana en Alvear, y principalmente busca tratar de revertir un porcentaje muy bajo en las pariciones como también las pérdidas de crías a causa del aplastamiento de las madres.

"Hay dos aspectos básicos que hacen a la productividad, por un lado tenemos que cambiar el porcentaje de pariciones de cerdos, que hoy está entre 7 y 8 por madre al año, cuando deberíamos estar en un mínimo de 20. Y el otro tema que está directamente relacionado es que, si encima son pocas las pariciones, se pierden muchas crías porque la chancha los aplasta. En ambos casos hay kit de maternidad y camas de gestación o destete, entre otras cosas, que ayudan a mejorar la productividad", explicó Guizardi.

Los mendocinos consumen alrededor de 24 millones de kilos de cerdo por año (entre carne en fresco y productos derivados), de ese total la producción local solamente satisface el 10% de ese gran consumo.

Ante este panorama el director sostiene que es preciso "mejorar en lo inmediato la eficiencia en la producción", porque "el mercado está".

El financiamiento está dirigido principalmente a los pequeños productores, por eso la autorización la emite la Dirección de Ganadería pero requiere de la factibilidad que otorgue el INTA o Agricultura Familiar. Los tomadores del crédito pueden ser productores individuales o agrupados y el requisito esencial es que al menos cuenten con monotributo social o agropecuario.

"Los interesados ya pueden acercarse a Ganadería para asesorarse o presentar las carpetas", afirmó el funcionario.

Mendoza pretende crecer en producción porcina

El Gobierno mendocino busca potenciar la actividad ganadera porcina en la provincia a fin de elevar el consumo a 25 kilos anuales per cápita."Si bien en los últimos años se ha evidenciado un crecimiento del sector porcino, Mendoza sólo produce el 10% del consumo interno, que es de 14 kilogramos per cápita, y posee solamente el 1% del stock de cerdos del país", según datos del Ministerio de Economía provincial.

Para el subsecretario de Agricultura y Ganadería de la provincia, Alejandro Zlotolow, "estos números esperan incrementarse junto con el consumo, que se quiere elevar a unos 25 kilos por año, por ello es importante contar con exposiciones de este tipo en nuestro departamento con el fin de que los productores vean a la carne porcina como una forma de diversificar la economía local".El funcionario se refirió así a la sexta edición de la "Expo Cerdo y Granja", que finalizó hoy en General Alvear, con charlas técnicas, exposición y muestra de animales, concursos y una gran lechonada a las brasas.

De visita en General Alvear, el funcionario instó a los productores a trabajar desde el Cluster Ganadero Porcino “desde la integración, donde el Estado puede brindar asistencia haciendo foco en las problemáticas específicas”. Zlotolow recordó que está en marcha, a través de Mendoza Fiduciaria, la nueva línea de crédito de hasta $60.000 por productor a tasa cero para compra de insumos para la cría de animales, medida bien recibida por los productores locales, quienes mostraron entusiasmo en mejorar la infraestructura de los corrales.

Fuentes: UNO San Rafael / Télam.