Un productor de chacinados es acusado de atentar contra la salud pública, por más de cien casos de triquinosis que hubo en Junín hace 4 años

Ayer comenzó el juicio contra un productor de chacinados de Agustín Roca, acusado por el delito de atentar contra la salud pública -que tiene penas de multa y prisión- por más de 100 casos de triquinosis que hubo en Junín y la zona entre mayo y junio de 2014.

En ese año, los ministerios bonaerenses de Salud y de Asuntos Agrarios habían dispuestos el retiro del mercado de todos los embutidos y fiambres de la marca investigada, a raíz de un brote de esta enfermedad que ya se creía erradicada.

Fuente: Democracia