15 abr. 2019
ESTRÉS OXIDATIVO EN CERDOS: LA ANTESALA DE SERIOS PROBLEMAS PRODUCTIVOS
Se trata de un desequilibrio metabólico de alto impacto que puede prevenirse con la inclusión de antioxidantes en la dieta
Se trata de un desequilibrio metabólico de alto impacto que puede prevenirse con la inclusión de antioxidantes en la dieta
Gustavo Orella es el coordinador técnico de porcinos de Vetanco Argentina. En diálogo con El Productor Porcino, explicó los pormenores del estrés oxidativo, su impacto a nivel productivo y los modos de mantener el delicado equilibrio en el organismo de los cerdos para garantizar la máxima productividad. Ese fue uno de los ejes de la Jornada de Actualización Porcina 2019 de Vetanco, en Funes (Santa Fe).
El estrés oxidativo es condición necesaria para el desarrollo de una amplia gama de enfermedades en todas las categorías de cerdos. Los cerdos están expuestos a diversos tipos de estrés durante toda su vida. Existe el estrés dietético, el social y el ambiental pero también el metabólico. Algunas etapas son especialmente críticas en ese sentido, tales como el destete, el final de la gestación y la lactancia.
Mirá la entrevista completa al Médico Veterinario Gustavo Orella:
