11 ene. 2018
ESTADOS UNIDOS: EL CENSO PORCINO SIGUE EN AUMENTO
Según el USDA, el país norteamericano alcanzó en diciembre las 73,2 millones de cabezas de ganado porcino. Creció un 2% respecto de 2016
Según el USDA, el país norteamericano alcanza las 73,2 millones de cabezas de ganado porcino. Creció un 2% respecto de 2016
El stock porcino de Estados Unidos alcanza las 73,2 millones de cabezas, de acuerdo con el censo del 1° de diciembre del Departamento de Agricultura de ese país (USDA, por sus siglas en inglés).
Esa cifra es un 2% superior a la de diciembre de 2016, y es la más alta de los últimos 10 años. Luego de un fuerte descenso ocurrido en 2013, la piara nacional del país norteamericano no ha dejado de crecer. Los buenos precios en el mercado interno, sumado al buen ritmo de las exportaciones de Estados Unidos al resto del mundo explican ese aumento.
De los 73,2 millones de cabezas, 67,1 millones son capones y 6,18 millones son reproductores. Entre septiembre y noviembre de 2017 se destetaron en Estados Unidos 33,4 millones de lechones, el 3% más que en el mismo periodo del año anterior. El promedio de destete es de 10,74 lechones por camada.
El Estado de Iowa se mantiene como el mayor productor, con 22,8 millones de cabezas; seguido por Carolina del Norte y Minnesota con 9 y 8,5 millones de cabezas respectivamente.
