Investigadores de la Universidad de Málaga desarrollaron una planta piloto que depura los efluentes a partir de microalgas

Málaga es la cuarta provincia de España que vende más carne de cerdo, con una media de 57.000 toneladas. En la provincia se ceban unos 400.000 animales al año, siendo la comarca de Guadalteba la que tiene más explotaciones en este sentido, según publica El Mundo.

Investigadores del grupo de 'Fotobiología y Biotecnología de Organismos Acuáticos' (FYBOA) de la Universidad de Málaga (UMA) lideran un proyecto, que cuenta con la colaboración de la Universidad de Almería, en el que estudia el uso pionero de microalgas para la depuración de purines en granjas porcinas, con el objetivo de reducir el olor y la contaminación de las aguas subterráneas.

Los profesores de la UMA Félix López Figueroa y Roberto Abdala se reunieron con alcaldes y concejales de diferentes ciudades de la región, así como con ganaderos del sector, para abordar, de forma conjunta, las consecuencias negativas que la actividad ganadera genera en el medio ambiente, debido a los vertidos con exceso de nitrógeno.

"Este encuentro supone un paso más, ya que es la primera vez que se aborda este problema implicando a municipios y al sector productivo", explica López Figueroa, quien también advierte de la gran dificultad que supone la depuración y gestión de los purines que, incluso, impide el crecimiento de este sector agropecuario. "Las industrias cárnicas de la provincia se ven obligadas a importar cerdos de otras provincias españolas y países europeos", aclara.

Durante la reunión celebrada la pasada semana, visitaron una estación en Almería. Una cita en primera persona que les acercó a los innovadores y eficientes sistemas de depuración de purines basados en el cultivo de algas en estanques y cascadas de capa fina.

Proyecto europeo hacia el 2020

También en el marco del programa H2020, el profesor de la Universidad de Almería Gabriel Acién, junto con estos dos científicos de la UMA, coordina desde diciembre de 2016 el proyecto europeo 'SABANA' que construirá la planta más grande de Europa de cultivo de microalgas y cianobacterias marinas crecidas con efluentes urbanos y porcinos en el 'Centro IFAPA', junto al campus universitario La Cañada de Almería.