26 feb. 2018
ENTRE RÍOS: EL GOBIERNO ALENTÓ EL TRABAJO DE UNA COOPERATIVA EN VILLAGUAY
Funcionarios provinciales recorrieron las instalaciones de la cooperativa agrícola ganadera Productores de Cerdos de Villaguay Ltda. Procevi
Funcionarios provinciales recorrieron las instalaciones de la cooperativa agrícola ganadera Productores de Cerdos de Villaguay Ltda. (Procevi), la cual cuenta con 44 productores asociados, y recibió su matrícula en 2013, siendo la cooperativa más grande de su tipo en la provincia.
La ministra de Gobierno y Justicia, Rosario Romero, visitó junto al presidente del Instituto de Promoción Cooperativas y Mutualidades, Ricardo Etchemendy, las instalaciones de la Cooperativa de Productores Pro.Ce.Vi Ltda.
“Estuvimos conversando con los productores porcinos de Pro.Ce.Vi respecto a los proyectos en marcha y la enorme voluntad de hacer que esta cooperativa prospere. En este sentido, garantizamos el acompañamiento del Estado provincial y vamos a intentar hacerlo más vigoroso, para que el éxito corone todo el esfuerzo que vienen haciendo”, subrayó la ministra tras la recorrida por el Parque Industrial de Villaguay.
“Vimos nacer este proyecto cuando discutían en la municipalidad 40 productores y no se ponían de acuerdo. El asociativismo logra generar esos acuerdos necesarios para el trabajo conjunto. Hace más de cinco años esta cooperativa cuenta con la primer sala de faena móvil de la provincia y el cerdo que se vende acá sale con las normas del Senasa, cosa que antes como productores particulares no podían conseguir”, explicó a su momento, Ricardo Etchemendy.
La cooperativa Pro.Ce.Vi ltda está constituida por 44 productores porcinos, destacándose como la más numerosa de la provincia. En 2013 recibieron la matrícula que les permite operar como empresa cooperativa y responder a la economía social de la provincia.
En este marco, Daniel Kleng, presidente de la cooperativa porcina, manifestó que “dentro de la planta de faena trabajan cinco personas que se dedican a este proceso. Si bien la cantidad que se faena es poco se necesita mucho personal, sobre todo porque la carne que vendemos está certificada y sale con todas las normas de calidad y salubridad que se necesitan”.
En cuanto al acompañamiento del Estado provincial, Kleng se mostró agradecido y destacó la importancia que representa para la economía social el apoyo del gobierno. “El Instituto de Promoción Cooperativa siempre ha estado trabajando articuladamente con nosotros, no solo en la construcción de la cooperativa, hace cinco años, sino también en el desempeño y crecimiento diario”, remarcó.
Acompañó la recorrida el secretario de Justicia, Pablo Biaggini.
