El convocante evento bianual, organizado por el Grupo de Intercambio Tecnológico de Explotaciones Porcinas, ya tiene grilla confirmada. Habrá 12 conferencias con ponentes de todo el mundo. Las actividades se desarrollarán los días 10 y 11 de octubre en Rosario. Esperan más de 700 asistentes.

Las actividades comenzarán con el acto de apertura, el jueves 10 de octubre de 2019 a las 9:30 de la mañana, luego de las acreditaciones que abrirán un poco antes, alrededor de las ocho.

El auditorio contará con disertaciones de gran calibre, dirigidas por especialistas tanto argentinos como de distintas partes del mundo: Estados Unidos, Brasil, España y Venezuela son algunas de las procedencias de los disertantes.

El temario ya establecido recorre uno a uno los tópicos que afectan en forma directa a la porcicultura argentina actual, y sus desafíos productivos. Habrá además una exposición particular: representantes de UNIPORC (Tandil) mostrarán los resultados de su trabajo, que los ha llevado a recibir por tercer año consecutivo el reconocimiento GITEP ORO, por ser la mejor granja del país.

El momento cumbre tendrá lugar el viernes al mediodía, donde está prevista una mesa de debate con representantes de diferentes experiencias en sistemas de integración de todo el mundo. Su título promete encontrar, entre todas las opciones, el “modelo argentino del futuro”.

El programa

JUEVES 10 DE OCTUBRE

• 08:00 a 09:30 Hs. Acreditación
• 09:30 a 10:00 Hs. Apertura del Congreso – Presidente Gitep.
• 10:00 a 11:00 Hs. Estrategias nutricionales y de consideración para cerdos de alto peso a faena 130 a 140 Kgs. – MV Mike Tokach (EE. UU.)
• 11:00 a 12:00 Hs. Equilibrio intestinal: su rol decisivo en la salud del lechón. MV PhD. Alejandro Soraci (Argentina).
• 12:00 a 13:00 Hs. Calidad de carne. ¿Qué busca el cliente?. MV MSc PhD José Vicente Peloso (Brasil).
• 14:00 a 15:00 Hs. Bioseguridad: Peste porcina africana – PRRS – PEDV: Medidas de prevención y control en materias primas. DVM MSc PhD Pedro Urriola (EE.UU.)
• 15:00 a 16:00 Hs. Energía de los alimentos en crecimiento y terminación desde el punto de vista económico y productivo. MV Mike Tokach (EE.UU.)
• 16:30 a 17:30 Hs. Manejo del trabajo en Sitio 1, la importancia del diseño de las instalaciones. MV MSc Albert Finestra (España).
• 17:30 a 18:30 Hs. Presentación de la mejor Granja Productiva de GITEP: UNIPORC de Tandil, ganadora por tercer año consecutivo del premio GITEP ORO. Ing Zootecnista. Federico Guatri (Argentina).

VIERNES 11 DE OCTUBRE

• 08:00 a 09:00 Hs. Aprovechamiento agronómico de efluentes porcinos y su valoración económica. Ing. Agr. MSc Nicolás Sosa (Argentina).
• 09:00 a 10:00 Hs. Erradicación de Mycoplasma hyopneumoniae. DVM PhD. María Pieters (Venezuela).
• 10:30 a 11:30 Hs. Negocio porcino y su contexto mundial. Lic. Miguel Angel Herrera Pascual (España).
• 11:30 a 13:00 Hs. MESA DE DEBATE. Sistemas de integración: Buscando el modelo argentino del futuro.
  • Argentina: Representantes de BLD, COFRA, IPA, INTEGRADOS REYNAFE, ISOWEAN.
  • Brasil: MV MSc. Vicente Peloso.
  • Europa-Rusia: MV MSc Albert Finestra.
  • USA-México-Chile y China: MV MSc. Roberto Eizmendi.
• 13:00 a 13:30 Hs. Cierre del Congreso GITEP 2019. Presidente de GITEP.

Fuente: GITEP