En Hernando (Cba), dialogamos con Leopoldo Delgado, el presidente de la Cooperativa Argentina de Progreso y Esfuerzo Rural (CAPER), entidad que fue conformada este año, a partir de que un grupo de productores detectó la necesidad de unirse para crecer

Desde la participación de los productores en un grupo de Whatsapp, donde se intercambiaban saberes, experiencias y se debatían las problemáticas comunes, surgió la idea de asociarse. La unión propuesta se materializó en una cooperativa en enero de este año y, apenas la semana pasada, se aprobó la personería jurídica. Los miembros de la flamante Cooperativa Argentina de Progreso y Esfuerzo Rural (CAPER), junto a otros productores organizaron la Segunda Juntada de Productores en Hernando (Córdoba) el pasado sábado 20 de junio. Allí, decenas de productores y técnicos se reunieron para capacitarse y El Productor Porcino estuvo presente.

Delgado comentó que, en principio, la Cooperativa está logrando compras en conjunto, y que en el corto plazo la intención es homogenizar la genética y la nutrición para comenzar a comercializar juntos. La capacitación y mejora constantes son los ejes que impulsan la unión y que, indefectiblemente, los hará más fuertes.

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