21 dic. 2017
CLAVES TECNOLÓGICAS PARA PRODUCIR CERDOS CON BAJA INVERSIÓN
El planteo productivo de la unidad demostrativa de INTA Marcos Juárez, explicado punto por punto. Cómo confinar granjas pequeñas y medianas
El planteo productivo de la unidad demostrativa de INTA Marcos Juárez, explicado punto por punto. Cómo confinar granjas pequeñas y medianas
El INTA Marcos Juárez desarrolló un sistema de confinamiento adaptado a pequeña y mediana escala, que trabaja con un plantel de hasta 150 madres. Como estrategia de diversificación, incorpora un área para producción agrícola.
En la Argentina, el 60% de las madres está en manos de pequeños y medianos productores que representan el 95% del sector.
Beneficiado por el aumento del consumo de carne de cerdo y la apertura de nuevos mercados, el negocio porcino demanda mayor tecnificación. Con el objetivo de ganar eficiencia y sustentabilidad, el INTA diseñó un sistema de confinamiento de bajo costo que incluye un planteo de agricultura y promueve la transformación de los efluentes en fertilizantes para uso agronómico.
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