Comprobaron la faena de animales sin documentación que acredite su origen en establecimientos de Moreno, Colonia Caroya y Trenque Lauquen

La Subsecretaría de Control Comercial Agropecuaria suspendió a tres frigoríficos que faenan porcinos, tras comprobar diversos incumplimientos de las normas vigentes, según informó el Ministerio de Agroindustria.

La cartera ministerial explicó en un comunicado emitido la semana pasada que "se realizaron diferentes operativos de control desde la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario, en busca de blanquear y ordenar la operatoria de comercialización de la especie porcina".

En tal sentido, se precisó a Télam que "habiéndose verificado la existencia de gran cantidad de animales orejanos (sin señal), sobre los cuales no se pudo acreditar propiedad ni procedencia por los que fueron interdictos, se procedió a la suspensión preventiva de la Cooperativa Minguillón, ubicada en la localidad de Moreno, provincia de Buenos Aires".

Se realizó asimismo un operativo de fiscalización en el frigorífico Faenas Santamarina, de Colonia Caroya, Córdoba, "en el que se verificó la existencia de cerdos sin documentación que acredite su origen", y que además "no contaban con elementos para realizar controles sobre triquinosis, por lo que se dio intervención al Servicio de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) local".

Como consecuencia de estas actuaciones "se constituyó un equipo operativo tripartito con integrantes de la Subsecretaría de Control Comercial Agropecuario de la Delegación de Córdoba, funcionarios del área de seguridad alimentaria de la provincia de Córdoba y del Senasa Regional, que ha dispuesto la faena sanitaria de los cerdos interdictados, los que quedarán a cargo de las autoridades provinciales para su disposición final".

Por último, también se procedió a la clausura y decomiso de faena no declarada de otro frigorífico en la localidad bonaerense de Trenque Lauquen.