En los primeros días del nuevo mercado digital, algunos de los participantes opinaron que es una gran experiencia comercial con sobradas ventajas sobre la compra-venta tradicional

Las números del sector porcino son más que alentadores en los primeros meses del año. La Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario informó que en el primer semestre creció la faena de cerdos un 2.3%, llegando casi a las 3,4 millones de cabezas, y la producción de carne ascendió un 7%, alcanzando las 385.000 toneladas.

En este marco del proceso de crecimiento, por primera vez la actividad porcina logró una balanza comercial positiva generando más divisas por exportaciones que las que demanda por importaciones, según el economista Juan Manuel Garzón del IERAL de la Fundación Mediterránea en base a datos del INDEC y de fuentes privadas,

Y ahora, a partir de julio, estarían comenzando a recuperarse lentamente los precios del capón en pie, tras una fuerte caída en el primer semestre del año.

En este contexto del sector, comenzó a funcionar Rosporc, la primera plataforma de negociación electrónica de ganado porcino de la Argentina. Según datos del propio mercado, en la primera semana hubo 103 usuarios registrados, de los cuales 28 firmas eran compradoras y 75 vendedoras. De esos usuarios, hubo 46 habilitados; 13 compradores y 33 vendedores.

Las ofertas creadas fueron ocho; de las cuales hubo siete abiertas, una dirigida, siete de ventas y una de compra. Las interacciones totales fueron 18. En tanto a las operaciones concretadas fueron tres con una cantidad de 470 animales a un precio promedio de 62,7 pesos por kg.

"El sistema es muy ágil. Es una operatoria innovadora que le va a dar volumen al mercado porcino. Es sumamente positivo”; calificó Francisco Benedetti, de la empresa porcina Tierra Greda, ubicada en la localidad entrerriana de Larroque, a la nueva plataforma digital para comercializar animales.

“Uno no tiene que entrar en la discusión de precios. Ponés al precio al que querés vender y esperás que a algún comprador le interese tu oferta”. indicó Benedetti, agregando que la empresa comercializó 160 animales.

Para el directivo de Tierra Greda, habrá un nuevo precio de referencia y va a ayudar a que se siga consolidando el sector, que según Benedetti, va a seguir creciendo en los próximos años.

Para Juan Lynch, quien está a cargo de la compra-venta de animales del Frigorífico Regional San Antonio de Areco, se necesita el apoyo de los productores para que funcione el mercado.

“Si los productores no lo apoyan, va a ser difícil”, destacó el directivo de la empresa que esta semana compró una tropa de 140 animales.

“Había muchas granjas que no conocíamos y al frigorífico, a pesar que estamos en el top 10, por ahí tampoco los productores lo conocen. Esto nos va a generar un vínculo de trabajo muy importante”, analizó.

Fuente: Clarín Rural