En el marco del II Congreso Porcino del Atlántico, entrevistamos a Federico Cavalli, quien echó luz sobre la enorme efectividad de los aditivos naturales que son una innovadora tendencia en la industria de la alimentación animal, y la gran apuesta que hizo BioAromas Latinoamericana en ese sentido

BioAromas comenzó a insertarse en el mercado de la nutrición animal con palatabilizantes hace más de 20 años, pero según relató Federico Cavalli, representante de la firma, “durante la pandemia hicimos un proceso de incubación que nos permitió salir hacia otro tipo de aditivos, sobre todo fitobióticos, que están compuestos por sustancias naturales y es lo que se busca hoy en día” explicó Cavalli en referencia a las tendencias de bienestar animal y uso racional de antibióticos.

Como resultado del proceso, Cavalli valoró que la línea de aditivos de BioAromas resulta en una carpeta muy completa: “La línea de productos es multiespecie, pero decidimos apostar primero por los cerdos”. En ese sentido, uno de los principales productos que ofrece la empresa es AquaSweet: “Estamos muy orgullosos del producto, es nuestra punta de lanza”, dijo.

“Veníamos ya hablando del agua como supernutriente en el sector. Entonces pensamos en por qué no apoyar ese consumo de agua e inducirlo, sobre todo en fases críticas como el destete. Trabajamos en el pre y post destete ‘saborizando’ el agua, pero aportando además de sabor y dulzor un componente adicional que es el propóleo”, explicó y agregó que ese es el diferencial innovador de AquaSweet.

Entre los beneficios del uso del propóleo como aditivo, Cavalli indicó que es un componente “muy conocido desde la antigüedad; tiene propiedades antimicrobianas, antinflamatorias, antioxidantes y todos sus beneficios están probados a nivel internacional para uso tanto en animales como en humanos; me tomo una licencia grande, pero te diría que -aditivando el agua con AquaSweet- le están dando a los lechones un antibiótico natural”, cerró Federico Cavalli.

Mirá la entrevista completa:

 

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