Se trata de carne de ave, bovina y porcina de una exportadora y dos unidades productivas brasileñas, tras falsificar certificados sanitarios

El Centro para la Seguridad Alimentaria (CFS) de Hong Kong suspende la importación de carne de ave, bovina y porcina de una exportadora cárnica y dos unidades productivas brasileñas, tras falsificación de certificados sanitarios.

Las empresas brasileras involucradas en la falsificación de certificados importaban patas de pollo, despojos de bovinos y porcinos, que debían ser consumidos sólo por mascotas.

El CFS del Departamento de Higiene Ambiental y Alimentos (FEHD) de Hong Kong comunicó, el 21 de septiembre de 2017, varias sospechas de certificados sanitarios falsificados para la carne congelada importada desde Brasil, las cuales fueron detectadas cuando el CFS realizó un seguimiento a una denuncia.

Un portavoz del CFS dijo que “El CFS recibió una denuncia presentada por un importador de alimentos sobre un certificado de salud sospechoso que acompañaba a un cargamento de pollo congelado de Brasil importado a principios de este año. El importador informó al Consulado General de Brasil en Hong Kong y al CFS para el seguimiento. El CFS entonces se contactó con las autoridades brasileñas para la investigación”.

Las autoridades brasileñas han confirmado recientemente que el certificado sanitario en cuestión fue falsificado y el envío relacionado de patas de pollo congelado era de alimentos para mascotas. El CFS ha informado del caso a la Policía de Hong Kong.

En su investigación de seguimiento, el CFS encontró que en el último año (desde octubre pasado hasta ahora), un total de 10 envíos de productos (incluyendo el envío del producto involucrado en la denuncia) eran alimentos para mascotas y se habían exportado de Brasil a Hong Kong por el exportador que figura en el certificado sanitario correspondiente. El producto afectado incluía ocho lotes de patas de pollo congelados, un lote de productos de despojos de bovinos y un lote de productos de despojos y patas de porcinos.

La autoridad identificó diez lotes de productos que fueron enviados por una exportadora brasileña antes del 21 de marzo de 2017, fecha en que el CFS había suspendido a las importaciones de carnes de Brasil a Hong Kong, por la difusión de la denominada “Operación Carne Débil”, que reveló un esquema de propina a fiscales agropecuarios en frigoríficos, y que llevó a varios países a suspender las importaciones del producto brasileño.

Todos los certificados sanitarios de los 10 envíos se emitieron el 21 de marzo de 2017 (el día en que el CFS anunció en Hong Kong -la prohibición de importación de carne de ave y bovina congelada y refrigerada brasileña). Entre estos, seis envíos de patas de pollo congeladas y dos cargamentos de productos de despojos de bovinos fueron reexportadas al Mainland y Vietnam y un lote de patas de pollo congeladas se mantiene en el terminal de contenedores y no ha entrado en el mercado. Para el lote restante de aproximadamente 27 toneladas de patas de pollo congeladas, según la información facilitada por el importador en cuestión, se había vendido a un comprador. El CFS ya se ha puesto en contacto con los principales minoristas locales y, hasta ahora, no se ha encontrado la venta de productos en cuestión en el mercado interno. El CFS sigue investigando si este envío de producto ha sido reexportado a otros lugares fuera de Hong Kong.

Además, el CFS ha solicitado a las autoridades brasileñas que confirmen la autenticidad de los certificados sanitarios de los otros nueve envíos de productos brasileños exportados a Hong Kong y que se proporcionen lo antes posible sus resultados de la investigación.

La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), que congrega a grandes exportadores brasileños, afirmó en una publicación que apoya la investigación y subrayó que las empresas citadas no son sus asociadas.

Fuente: AviNews