El pasado sábado se llevó a cabo la Jornada de Intercambio entre productores porcinos de las localidades de Pérez y Zavalla (Santa Fe)

El día 25 de noviembre se llevó a cabo la Jornada de Intercambio entre productores porcinos de las localidades de Pérez y Zavalla de la provincia de Santa Fe en el marco del proyecto de extensión "Fortalecimiento de gestiones a través del CIAP para el desarrollo sustentable de pequeños y medianos productores porcinos familiares de la zona de influencia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario" y del proyecto de vinculación tecnológica "Vinculación con productores familiares para el desarrollo sustentable del sistema agroalimentario porcino local mediante el CIAP". 

Durante la jornada se visitaron dos establecimientos de producción porcina familiar con el fin de intercambiar experiencias y observar diferentes formas de producir. Además, en el predio de la escuela "La Elvira" se realizó un taller sobre aspectos prácticos del manejo reproductivo culminando con la elaboración de un FODA de los productores que conforman el equipo de trabajo con el fin de buscar la manera de fortalecer los sistemas 
productivos y continuar trabajando en conjunto.

Fuente: CIAP