thursday 08 de december, 2022
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EL VALOR ESTRATÉGICO DEL AGUA COMO VECTOR DE CIERTOS COMPONENTES NUTRICIONALES
18/10/2022 Seccion: Artículos técnicos
El agregado de aditivos tecnológicos sensoriales, como saborizantes, no solo permite aumentar el consumo, sino que aporta ventajas nut ...
EL PRECIO DEL CAPÓN, PELIGROSAMENTE CERCA DEL NOVILLO
19/09/2022 Seccion: Noticias
El esperado aumento del cerdo en pie registrado en agosto, hace que las carnes de cerdo y vaca se acerquen demasiado en la góndola y a ...
INVESTIGARÁN QUÉ PARÁMETROS AFECTAN AL SABOR DE LA CARNE DE CERDO
31/08/2022 Seccion: Artículos técnicos
Investigadores de Nueva Zelanda van a analizar qué hace que la carne de cerdo tenga buen sabor. Evaluarán atributos como el aroma, la ...
EL ARGENTINO COME CADA VEZ MÁS CARNE, PERO NO DE VACA
09/08/2022 Seccion: Noticias
Con la caída en el consumo de carne bovina, se afianza la tendencia hacia la diversificación y crece la expectativa para cerdos y ave ...
LOS MIL BENEFICIOS DE CONSUMIR CARNE PORCINA
21/06/2022 Seccion: Noticias
La carne de cerdo es rica en nutrientes y vitaminas, y posee una de las fuentes con mayor concentración de proteínas. Su consumo faci ...
ESTUDIOS CONFIRMAN QUE COMER CARNE PROLONGA LA VIDA
08/03/2022 Seccion: Noticias
Un equipo de investigadores en Australia analizó los efectos generales en la salud del consumo total de carne en más de 170 países y ...
CHINA COMPRARÁ CARNE DE CERDO PARA LAS RESERVAS ESTATALES PARA MANTENER LOS PRECIOS
30/06/2021 Seccion: Noticias
Fuentes oficiales de China han dicho que los gobiernos central y local comenzarán a comprar carne de cerdo para las reservas estatales ...
CÓMO RESPONDE EL SECTOR VACUNO AL AUMENTO DEL VEGANISMO
26/04/2021 Seccion: Noticias
Adrián Bifaretti, jefe de Promoción Interna del IPCVA, asegura que desde el instituto se monitorean constantemente las tendencias de ...
RÉCORD DE EXPORTACIÓN Y PRODUCCIÓN DE CERDO EN PRIMER SEMESTRE
13/08/2020 Seccion: Noticias
La producción de carne de cerdo creció 5,7% entre enero y junio, en comparación con igual período del año pasado. Las exportacione ...
SE VIENE LA SEMANA DE LA CARNE DE CERDO EN ARGENTINA
02/06/2020 Seccion: Noticias
La semana de la carne de cerdo será del 8 al 14 de junio. La iniciativa, impulsada por la Asociación Argentina Productores de Porcino ...
ANÁLISIS DEL USDA SOBRE LOS CAMBIOS EN EL MERCADO CÁRNICO
15/04/2020 Seccion: Noticias
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (por sus siglas en inglés, USDA), analiza las nuevas previsiones sobre el comercio in ...
CARNE PORCINA: ¿LA CUARENTENA AFECTARÁ LA DEMANDA?
25/03/2020 Seccion: Noticias
Desde Pormag sostienen que en las próximas semanas habrá una reducción superior al 20% en el consumo de carne de cerdo, como resulta ...
EN CHINA, EL PRECIO DEL CERDO PARECE NO ENCONTRAR EL TECHO
26/09/2019 Seccion: Noticias
Antes de lo esperado, los precios del cerdo en China han comenzado a subir: los valores de los cortes al mostrador han acelerado la sub ...
POR QUÉ SEGUIR APOSTANDO AL CERDO EN ARGENTINA
27/06/2019 Seccion: Noticias
Según el último informe de IERAL de Fundación Mediterránea, a pesar de los márgenes ajustados, “las oportunidades de crecimiento ...
EL CONSUMO DE CARNE VACUNA CAYÓ AL NIVEL MÁS BAJO DE LA HISTORIA
05/04/2019 Seccion: Noticias
La carne en góndola hoy es 71,2% más cara que hace un año. Eso explica la estrepitosa caída del consumo que perforó los 50 kilos h ...
PARA EL CONSUMIDOR, LA CARNE DE CERDO AUMENTÓ UN 37% EN 2018
10/01/2019 Seccion: Noticias
Según el último informe de CICCRA, la carne vacuna aumentó su precio hasta un 39% y siguió cediendo espacio a las demás carnes en ...
LAS EXPORTACIONES Y EL CONSUMO DE CERDO SERÁN CLAVE EN 2019
05/01/2019 Seccion: Noticias
En esos dos factores están depositadas las expectativas del sector porcino argentino. En 2018 ambos puntos registraron formidables aum ...
ARGENTINA OCUPA EL 13° PUESTO MUNDIAL EN PRODUCCIÓN DE CERDO
06/10/2018 Seccion: Noticias
La Bolsa de Comercio de Rosario elaboró un ranking por países teniendo en cuenta su producción, consumo interno y comercio exterior ...
LA PLATA TIENE EL RECORD DE CONSUMO DE CARNE DE CERDO
21/09/2018 Seccion: Noticias
Los platenses comen en promedio 22 kg de cerdo al año. Es la ciudad con más carnicerías especializadas. Hábitos y costos, entre las ...
CATAMARCA DUPLICÓ EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO
07/05/2018 Seccion: Noticias
Estiman que el consumo de los catamarqueños pasó de tres kilos a siete kilos por persona por año. Creen que el precio estimula el co ...
RÉCORD HISTÓRICO: SE FAENARON MÁS DE 6 MILLONES DE CABEZAS EN 2017
01/02/2018 Seccion: Noticias
Así lo reveló Agroindustria. La producción total de carne porcina creció 8,4% en 2017. Nuevas medidas de AFIP para controlar la eva ...
BENEFICIOS DE ESTIMULAR EL CONSUMO DEL LECHÓN EN EL DESTETE
01/02/2018 Seccion: Artículos técnicos
El destete es crítico por los cambios a los que se enfrenta el lechón, que puede bajar el consumo y perder peso. Cómo estimularlo a ...
EL BOOM ARGENTINO DE LA CARNE DE CERDO RECIÉN COMIENZA
29/01/2018 Seccion: Noticias
Crecen la producción, el consumo y las exportaciones de carne de cerdo, aunque preocupa que también aumentaron las importaciones ...


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