Ya llega el 2° Encuentro Porcino de la Región NOA, en La Cocha (Tucumán) y la empresa de genética porcina hará su aporte mediante la disertación del M.V. Guillermo Lloveras sobre “Agregar valor a nuestra empresa porcina. La solución definitiva a las crisis del sector”. 

 

 

Entre el jueves 7 y el viernes 8 de marzo, en La Cocha, tendrá lugar “PORCINOA: 2° Encuentro Porcino de la Región”, con una serie de capacitaciones gratuitas y cupos limitados, destinado a productores, asesores, estudiantes, funcionarios y actores de la industria porcina en general.

 

La cita del primer día es en el Centro cultural General San Martin de la ciudad de La Cocha, mientras las actividades del segundo día se desarrollarán en la Honorable Legislatura de Tucumán.

 

Entre los destacados disertantes del evento, junto a Guillermo Lloveras -socio gerente de Genporc y de la marca de carnes de cerdo premium DurocGP- estarán el Ing. Agr. Eduardo Terrado, director de Producción Porcina de la Secretaría de Bioeconomía de la Nación; el Med. Vet. Jorge Brunori, referente de INTA Marcos Juárez; el Med. Vet. Alejandro Pérez, especialista en sanidad porcina de Senasa; el Ing. Agr. Daniel Campagna, de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Rosario.

 

 

El Noroeste argentino es una tierra con enorme potencial para el desarrollo federal de la producción porcina y, más concretamente la ciudad tucumana de La Cocha, ubicada en la intersección territorial de Tucumán, Santiago del Estero y Catamarca, emerge como epicentro de la producción de carne porcina en el NOA. 

 

No obstante, el proyecto enfrenta el desafío logístico del tránsito federal de animales a los frigoríficos ubicados en otras provincias. Es por ello que distintos actores de la escena productiva de la región han accionado en favor de su zonificación para impulsar la innovación y el crecimiento sostenible en el sector porcino de la región. Con ello en vista, Genporc ha decidido acompañar a los productores y demás eslabones de la cadena porcina del NOA para apoyarlos en su crecimiento.

 

IMPORTANTE
El evento es gratuito, pero con cupos limitados, por lo que es necesaria la inscripción previa.
Link de inscripción al Encuentro:
https://forms.gle/vVi79436y1v7L4mm8

 

 

 

Programa de las jornadas

 

Jueves 7 de marzo de 2024

LUGAR: Centro cultural General San Martin. Calle: Pedro Eva Riera 150, Ciudad de La Cocha, Tucumán.

 

• 8:00hs: Acreditación.
• 8:30hs: Apertura – presentación.
• 9:00hs: “Situación y perspectiva del sector, herramientas para una producción sustentable”. M.V. Jorge Brunori. INTA de Marcos Juárez (Córdoba).
• 9:50hs: “Toma de datos, el valor de la información para la toma de decisiones”. Ing- Agr. Daniel Campagna. Facultad de Ciencias Agrarias de Zaballa - UNR.
• 10:40hs: Coffee break
• 11:10hs: “Aspectos básicos de control en la nutrición de cerdos”. M.V. Mariano Rodriguez. Biofarma.
• 12:10hs: *Agregar valor a nuestra empresa porcina.*
• La solución definitiva a las crisis del sector. M.V. Guillermo LLoveras. Genporc.
• 13:00hs: Almuerzo libre
• 14:00hs: “Acciones y estrategias para el sector porcino. Ley Porcina. Regionalización”. Ing. Agr. Eduardo Terrado. Director de Producción Porcina de Nacional - Secretaría de Bioeconomía.
• 15:00hs: “Qué es el Aujeszky y sus consecuencias. Cómo prevenirlo. Bioseguridad”. M.V Alejandro Pérez. SENASA – Nacional.
• 16:00hs: “Cómo maximizar la capacidad de destete de las cerdas hiperprolíficas”. Dr. Guillermo Cullen. Equipo técnico Choice.
• 17:00hs: Sorteos y cierre de la jornada.

 

Viernes 8 de marzo de 2024

LUGAR: Honorable Legislatura de Tucumán.

Charla Dirigida a: Dueños de frigoríficos, funcionarios vinculados al sector, instituciones públicas y privadas.

 

• 9:45hs: Ley Porcina, Regionalización y logística Eduardo Terrado. Director de Producción Porcina de Nacional perteneciente a la Secretaría de Bioeconomía.
• 10:00hs: M.V. Alejandro Pérez Jefe de Sanidad Porcina del SENASA nacional
• 10:15hs: Eficiencia en la producción, crecimiento del consumo y tendencias en el consumo nacional, M. V. Jorge Brunori Coordinador del grupo de investigación porcina del INTA de Marcos Juárez (Córdoba).
• 10:30hs: Rueda de Preguntas.
• 11:00hs: Coffee break
• 11:15hs: Autoridades.
• 12:30hs: Almuerzo libre.